La forma en la que nos alimentamos, en la que cocinamos, está en gran parte condicionada por nuestra “educación culinaria “, si se puede llamar así. La mayoría de nosotros…
Si eres de esas personas que, con el año nuevo, con el inicio de septiembre o incluso con el inicio de la semana se propone adoptar un nuevo hábito, quédate,…
Hoy me gustaría compartir contigo una reflexión acerca de una charla que vi en Netflix hace un tiempo y que por “casualidad” he vuelto a ver hace bien poco (entrecomillo…
Todos tenemos la capacidad de saber cuándo tenemos hambre, de escuchar a nuestro cuerpo, de saber interpretar esa cascada hormonal que se desencadena en momentos de hambre o de saciedad;…