La alimentación consciente es aquella que llevamos a cabo prestando atención a lo que nuestro organismo necesita en cada momento, para lograr alcanzar una homeostasis interna, un equilibrio, una armonía,…
La forma en la que nos alimentamos, en la que cocinamos, está en gran parte condicionada por nuestra “educación culinaria “, si se puede llamar así. La mayoría de nosotros…
Todos tenemos la capacidad de saber cuándo tenemos hambre, de escuchar a nuestro cuerpo, de saber interpretar esa cascada hormonal que se desencadena en momentos de hambre o de saciedad;…