Con la llegada del verano se nos empiezan a acumular los planes de comidas fuera de casa. Que si cena en casa de unos amigos, que si comida con la…
Eme de Marta8 de junio de 2022
Los 5 pilares de una alimentación consciente
La alimentación consciente es aquella que llevamos a cabo prestando atención a lo que nuestro organismo necesita en cada momento,…
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¡Ya está aquí! ¡ya llegó! ¡La Navidad! Época de celebración, de reencuentro, de ilusión y de…comilona tras comilona. Así somos, lo celebramos todo alrededor de la mesa, donde la comida…
Eme de Marta12 de diciembre de 2021
La forma más saludable de alimentarnos es siguiendo los patrones de nuestros antepasados, es decir, elaborando nuestros platos a partir de materias primas, y si estas son de temporada, locales,…
Eme de Marta7 de junio de 2021
¿Todavía no conoces la teoría del plato saludable? Si es así, te invito a que la descubras aquí conmigo. Existen diferentes guías alimentarias con el objetivo de proporcionar información acerca…
Eme de Marta12 de mayo de 2021
Siguiendo con los nutrientes clave en una alimentación vegetal, hoy os daré información acerca del calcio. ¿Qué es el calcio y qué funciones tiene en nuestro organismo? El calcio es…
Eme de Marta5 de mayo de 2021
Es muy habitual escuchar que las dietas vegetarianas pueden presentar carencias nutricionales. Algunos de los mitos más asociados a este tipo de dietas son: “la alimentación vegetariana es nutricionalmente insuficiente”,…
Eme de Marta22 de abril de 2021
¿Eres de los que se toma un vaso de zumo de naranja por las mañanas? Si la respuesta es sí, esto es para ti. Desde pequeños, nuestro desayuno ha consistido…
Eme de Marta16 de abril de 2021
Contexto El cambio hacia una alimentación basada en productos de origen vegetal es uno de los fenómenos más importantes que ha ocurrido a nivel global en la última década en…
Marta5 de abril de 2021